Wat wil VBW bereiken?
Als bloemisten zijn we verantwoordelijk voor de bloemen en planten die we verkopen. Om die reden moeten we o.a. weten hoe de productie van bloemen en planten tot stand komt, in welk land dat gebeurt, onder welke certificeringen en welke gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt. Op dit moment komt maar een beperkt deel van die informatie door met als gevolg dat we vragen van klanten niet altijd kunnen beantwoorden. VBW zet zich in om dat te veranderen.
Ambitie op lange termijn: volledig inzicht
Op lange termijn willen we bereiken dat er volledige transparantie komt over producten en dat dit zichtbaar wordt gemaakt bij de inkoop. Alleen op die manier kan je als bloemist overwogen keuzes maken. Met volledige transparantie bedoelen we: inzicht in land van herkomst, productiewijze, certificeringen, gebruikte gewasbeschermingsmiddelen, maar ook milieu-impact (footprint), etc. Naast maximale transparantie vinden we het belangrijk dat dit ook ‘onderbouwd’ wordt met behulp van producttesten die worden uitgevoerd door onafhankelijke laboratoria.
Het moet daarbij niet uitmaken of een product in Nederland, Europa of elders in de wereld wordt gekweekt, de standaard zouden de regels moeten zijn die in Nederland/Europa gelden. Op dit moment is de sector hard aan het werk en worden stappen in de juiste richting gezet. VBW is hierover in nauw overleg met belangrijke ketenpartners.
Ambitie op korte termijn: groene lijst van kwekers
Er gebeuren al veel goede dingen in de sector. Kwekers die werken aan energiebesparing, aan hergebruik van water, biologische bestrijders inzetten, etc. Het zijn voorbeelden van bedrijven die innoveren, stappen vooruit zetten en ook de nieuwe standaards bepalen die verder gaan dan wat wetgeving op dit moment voorschrijft.
VBW geeft die kwekers graag het podium, zodat zij zich richting bloemisten beter kunnen positioneren. Hiervoor gaan we een ‘groene lijst van kwekers’ opstellen. Ook hier geldt dat de goede verhalen wetenschappelijk onderbouwd moeten worden met behulp van testen. Kwekers die dit met ons willen invullen worden op de groene lijst geplaatst en richting bloemisten gepromoot, tot het moment dat we bereiken dat volledige transparantie is bereikt.
Kwekers werken hard aan het verduurzamen van de sector. VBW gaat bij ze langs om het echte verhaal te laten zien.