Sturen op cijfers
Hoeveel grip heb jij op jouw financiële situatie? Weet jij precies wat jouw kosten en inkomsten zijn? En doe je het evengoed als de collega´s in de markt? Toch wel belangrijk, want als je op cijfers kunt sturen, ben je een heel eind op de goede weg. Jouw cijfers geven inzicht in waar je staat met je winkel en op welke vlakken financieel gezien nog winst is te behalen.
Handige hulpmiddelen:
- Norm kengetallen (download) (alleen beschikbaar voor leden)
- Format dervingslijst (download)
- Format gemiddelde klantbesteding berekenen
-
Calculator arbeidsproductiviteit bereken de omzet per uur in jouw bedrijf
Calculeren - Marge
Ken je dit? Je maakt een voor-calculatorische margeberekening, maar tussen die uitkomst en de gerealiseerde marge na een jaar, is geen enkel logisch verband meer. Ergens sloop er een kink in de kabel. Terwijl het juist calculeren van jouw optimale marge gevolgen heeft voor BTW en aangifte.
Brutowinst en marge berekenen
Toch is de opzet van zo'n berekening vrij eenvoudig. Bij een inkoopprijs van € 2 exclusief BTW (9%) en een calculatiefactor van 2.5 is de verkoopprijs € 5 inclusief BTW (9%). Dan bereken je jouw brutowinst. Jouw omzet inclusief is € 5. Jouw omzet exclusief bedraagt € 4,59. Als je inkoopwaarde € 2 (=44%) bedraagt, is jouw brutowinst € 2,59 (=56%).
Wat is een goede marge? Om een goede marge te berekenen moet je weten in welk segment je zit. Gemiddeld kun je voor een 'inloopzaak' 50 à 55% marge, voor een 'gemengde zaak' 52 à 56% marge en voor een speciaalzaak 55 à 60% marge rekenen.
Brutowinst beïnvloeden
Waarschijnlijk gebruik je dezelfde voor-calculatorische factor (tussen de 2 en 3.5) gedurende een jaar. Ook het strak hanteren van vaste prijzen voor bloemen en planten die je het gehele jaar levert, zou kunnen leiden tot een betere marge. Mogelijke voordelen: je bent transparant naar je klanten die je daarvoor waarderen en er zijn minder calculatiefouten in de boeketten die het personeel maakt. Kortom, een win-win-situatie.
Controleer overigens ook regelmatig of de prijzen van de boeketten die de medewerkers in de winkel zetten ook juist zijn gecalculeerd. Andere bekende factoren die de brutomarge beïnvloeden zijn derving (ken jij daar de kosten van?), diefstal, miscalculatie en een te hoge inkoopprijs.
Cijferanalyse binnen STAP
Speciaal en exclusief voor haar leden heeft VBW het STAP-programma ontwikkeld. Bij STAP maken we een analyse van jouw bedrijf/markt en kijken we op basis daarvan samen naar groeikansen. In de basisanalyse wordt er ook naar de cijfers gekeken. Van de inzichten uit de analyses maken we een rapport en stellen we samen met jou een plan van aanpak voor groei op. Klik hier voor meer info over STAP en de cijferanalyse.
